新消费这个新概念一出，其从商业模式上有很大的变化，年轻人的消费群体也在增加;传统消费，刚开始的前几年，年纪大的人比较多。 通过这种模式的变化，年轻人的消费群体在增加。不管是传统行业，还是新消费市场，产品质量永远是第一位。
新消费是伴随着新的技术迭代、新的渠道、新的人群以及新的消费理念而产生的消费市场。
从需求上来说，新消费与传统消费是没有区别的，新消费和传统消费一样，都是站在满足消费者的需求，创造消费者的观点去践行所有的消费行为。新消费在技术的层面可能有些不同，表现在首先是人的不同，年轻人会去买能够悦己的东西;其次，货的层面，会有更多设计、更多联动、更多跨界。最后是场，现在是全域销售的场，抖音直播在卖货、天猫在卖货，传统电商可能被很多人唱衰，未来在数字世界、甚至是在元宇宙里卖货。
谷瑞城以务实的角度出发，着眼于社区经济，立足于打造开在身边的超市。正在基于这样的市场理念，让谷瑞城的生鲜超市正在遍地开花。谷瑞城在科研上坚韧不懈的努力，不仅仅是在一步一步优化客户的购物体验，更是体现了谷瑞城以客户实际出发，以人为本，以科技改变生活的工作态度，这也是谷瑞城能够在新时代零售市场上占据一席之地的重要原因。
